副シェフのパテパイ包みとカリフラワーのブランマンジェ
（スーシェフの腕が光る、パテをパイで包んだパテアンクルートとリエットなどの前菜を盛り合わせたひと皿）￥1426
サフランライスのゴロゴロサラダ ￥428
鶏手羽とソーセージのポトフ ￥428
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beaucielボー・スィエル｜フランスの伝統的製法にこだわるパンとケーキの店
beauciel副シェフのパテパイ包みとカリフラワーのブランマンジェ
（スーシェフの腕が光る、パテをパイで包んだパテアンクルートとリエットなどの前菜を盛り合わせたひと皿）￥1426
サフランライスのゴロゴロサラダ ￥428
鶏手羽とソーセージのポトフ ￥428