ジャクリーヌ婆ちゃん直伝のラグー、ほうれん草とカリフラワーのフラン添え ¥1426
グリンピースのミネストローネ仕立てニョッキ入り ¥428
白井産玉葱の丸ごとローストブルーチーズソース ¥428
ジャクリーヌ婆ちゃん直伝のラグー、ほうれん草とカリフラワーのフラン添え ¥1426
グリンピースのミネストローネ仕立てニョッキ入り ¥428
白井産玉葱の丸ごとローストブルーチーズソース ¥428
アシ・パルマンティエ(ジャガイモにひき肉を挟んだフランスの有名なグラタン家庭料理。) ¥980
ガスパッチョスープ ¥428
鶏とヒヨコ豆とセロリのサラダカレー風味 ¥428
豚肩ロースの香草焼きとラタトゥイユ ¥1426
カボカドの冷製ポタージュ ¥428
魚介のタブレ(クスクスのサラダ) ¥428
GWは下記の通りお休みさせていただきます。
4月のお休み 28日(月)、29日(火)
※4月29日(火)は当店スーシェフ石橋の「KnocK」チームが当店でオリジナルの商品を販売いたします。ぜひお越しください。(通常とは違う商品を販売致しますのでご了承下さいませ。)
5月のお休み 5日(月)、6日(火)、7日(水)
★5月3日(土)は祭日ですが営業いたします。
5月8日以降は通常営業です(月曜祭日定休)
プレバスケーズ(バスク風鶏の煮込み=トマトやパプリカと煮込むバスク地方の郷土料理) ¥1426
カリフラワーとクリームチーズのヴォルテ、アンチョビーのトースト添え ¥428
玉葱と牛スジのタタン、サワークリーム添え ¥428
至高のハンバーガーロッシーニ風(フォアグラとトリュフのソース) ¥1860
トマトのワイルドライス詰め ¥468
人参のポタージュ、クミン風味 ¥468
鰆(さわら)のブドウの葉の春野菜のケックサレ(ケーキ仕立て) ¥1426
ひよこ豆とセロリのサラダカレー風味 ¥428
クラッシックなヴィシソワーズ ¥428
仔牛の胸腺のフリカッセと春の芽キャベツ添え(胸腺は仔牛にしかないタンパクでコリっとした食感の胸骨の裏にある臓器で、フランス料理によく登場します。フリカッセというクリーム状のソースの炒め煮にしてあります) ¥1426
赤ビーツとヘーゼルナッツのサラダ ¥428
キノコの味噌クリームスープ ¥428
牛のポピエット森のソース、グラタン・ドフィノワ添え(豚のひき肉を牛肉で巻いて煮込んだ古典料理、ミルクで煮たジャガイモのグラタンを添えて)¥1426
かぼちゃのサラダクランベリー入り ¥428
焦がしパスタ入りミネストローネ ¥428
鴨の自家製コンフィとジャガイモのガーリックソテー ¥1426
レンズ豆と豚バラのスープ ¥428
ラタトゥイユの冷製サラダ仕立て ¥428
※数に限りがございますのでお早目のご予約をお勧め致します。
ご予約専用電話 0120-141-845