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5月17、18日のお惣菜

ジャクリーヌ婆ちゃん直伝のラグー、ほうれん草とカリフラワーのフラン添え ¥1426

グリンピースのミネストローネ仕立てニョッキ入り ¥428

白井産玉葱の丸ごとローストブルーチーズソース ¥428

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5月10、11日のお惣菜

アシ・パルマンティエ(ジャガイモにひき肉を挟んだフランスの有名なグラタン家庭料理。) ¥980

ガスパッチョスープ ¥428

鶏とヒヨコ豆とセロリのサラダカレー風味 ¥428

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5月3,4日のお惣菜

豚肩ロースの香草焼きとラタトゥイユ ¥1426

カボカドの冷製ポタージュ ¥428

魚介のタブレ(クスクスのサラダ) ¥428

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GWの営業と「KnocK」の日のご案内

GWは下記の通りお休みさせていただきます。

4月のお休み 28日(月)、29日(火)

※4月29日(火)は当店スーシェフ石橋の「KnocK」チームが当店でオリジナルの商品を販売いたします。ぜひお越しください。(通常とは違う商品を販売致しますのでご了承下さいませ。)

5月のお休み 5日(月)、6日(火)、7日(水)

★5月3日(土)は祭日ですが営業いたします。

5月8日以降は通常営業です(月曜祭日定休)

 

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4月26,27日のお惣菜

プレバスケーズ(バスク風鶏の煮込み=トマトやパプリカと煮込むバスク地方の郷土料理) ¥1426

カリフラワーとクリームチーズのヴォルテ、アンチョビーのトースト添え ¥428

玉葱と牛スジのタタン、サワークリーム添え ¥428

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4月19,20日のお惣菜

至高のハンバーガーロッシーニ風(フォアグラとトリュフのソース) ¥1860

トマトのワイルドライス詰め ¥468

人参のポタージュ、クミン風味 ¥468

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4月12,13日のお惣菜

鰆(さわら)のブドウの葉の春野菜のケックサレ(ケーキ仕立て) ¥1426

ひよこ豆とセロリのサラダカレー風味 ¥428

クラッシックなヴィシソワーズ ¥428

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4月5,6日のお惣菜

仔牛の胸腺のフリカッセと春の芽キャベツ添え(胸腺は仔牛にしかないタンパクでコリっとした食感の胸骨の裏にある臓器で、フランス料理によく登場します。フリカッセというクリーム状のソースの炒め煮にしてあります) ¥1426

赤ビーツとヘーゼルナッツのサラダ ¥428

キノコの味噌クリームスープ ¥428

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3月29,30日のお惣菜

牛のポピエット森のソース、グラタン・ドフィノワ添え(豚のひき肉を牛肉で巻いて煮込んだ古典料理、ミルクで煮たジャガイモのグラタンを添えて)¥1426

かぼちゃのサラダクランベリー入り ¥428

焦がしパスタ入りミネストローネ ¥428

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3月22,23日のお惣菜

鴨の自家製コンフィとジャガイモのガーリックソテー ¥1426

レンズ豆と豚バラのスープ ¥428

ラタトゥイユの冷製サラダ仕立て ¥428

※数に限りがございますのでお早目のご予約をお勧め致します。

ご予約専用電話 0120-141-845