ポエットとグラタン・ドフィノワ
(家庭ではアロエット・ソンテート(首無しヒバリ)というコロッとした姿を表したちょっと怖い料理名でも呼ばれています。
ポピエットには料理の名脇役ジャガイモと生クリームの
グラタンドフィノワを合わせました。¥1426
羊と春キャベツのスープ ¥428
白インゲンと自家製ソーセージとパンのサラダ ¥428
ポエットとグラタン・ドフィノワ
(家庭ではアロエット・ソンテート(首無しヒバリ)というコロッとした姿を表したちょっと怖い料理名でも呼ばれています。
ポピエットには料理の名脇役ジャガイモと生クリームの
グラタンドフィノワを合わせました。¥1426
羊と春キャベツのスープ ¥428
白インゲンと自家製ソーセージとパンのサラダ ¥428