リード・ヴォー入り仔牛のブランケット ¥1296
(※リード・ヴォーは仔牛の喉近くにある胸腺で、コリっとした食感のフランス料理の高級食材です。胸腺は人にもありますが大人になるとなくなってしまいます。ブランケットは白いソースで煮込んだお料理です)
ブロッコリーとレンコンのバジルヨーグルトソース ¥389
サーグパニル風カレースープ ¥389
リード・ヴォー入り仔牛のブランケット ¥1296
(※リード・ヴォーは仔牛の喉近くにある胸腺で、コリっとした食感のフランス料理の高級食材です。胸腺は人にもありますが大人になるとなくなってしまいます。ブランケットは白いソースで煮込んだお料理です)
ブロッコリーとレンコンのバジルヨーグルトソース ¥389
サーグパニル風カレースープ ¥389